賢淑的圓圓: 韓式涼拌娃娃菜

材料：
娃娃菜半包(通常一包有3棵)

醃料：
辣椒粉一湯匙
麻油三湯匙
蒜蓉二湯匙
糖一湯匙
鹽1/2茶匙
魚露一茶匙
芝麻少許

做法(一) 此做法比較簡單省時但會有些菜的青澀味
步驟：
1. 洗淨娃娃菜，橫切成兩半，晾乾水
2. 加入醃料，攪拌好，可即吃,或放雪櫃內一小時，灑上芝麻作裝飾，完成

做法(二)
1. 洗淨娃娃菜，橫切成兩半，晾乾水
2. 下一把鹽醃娃娃菜一小時(攪拌好)，使娃娃菜出水變爽口
3. 倒去醃出來的菜水，用冷開水沖洗娃娃菜，減少咸味
4. 晾乾水後加入醃料(要留意是否過咸，如是可加糖中和)，攪拌好，可即吃,或放雪櫃內一小時，灑上芝麻作裝飾，完成

以下張相有朦朧美，請見諒! 在普通超市有售....不是太辣但略為不夠香，可到雜貨店買。